Eten & Drinken 2011 gaat niet door

Het culinaire evenement Eten & Drinken 2011 dat van 9 t/m 11 december in Ahoy zou plaatsvinden, gaat niet door. December leek als inspiratiebron voor de feestdagen een goede maand voor een culinair evenement en veel marktpartijen reageerden positief op het concept.  Veel topkoks en potentiële exposanten hebben laten weten deelname aan het evenement echter niet te kunnen combineren met de drukte in de eigen zaak in december. Hierdoor zou het aanbod van het evenement te gering zijn om bezoekers een volwaardig beursbezoek en horecaprogramma te kunnen bieden. De organisatoren hebben om die reden besloten het evenement niet door te laten gaan.