Malieveld - The Hague
You are hereParticipants • • Participantslist

Participanten / Participants

Restaurant 't Schulten Hues is een michelinsterrenrestaurant uit Zutphen.

Bent u een liefhebber van gedistilleerd? Dan moet u beslist kennismaken met de genevers en likeuren van Van Wees.
Alsace Smaakexperience

Ervaar de smaaksensaties met Vins d'Alsace.

Basaal serveert in een warme, eigentijdse en intieme sfeer gerechten uit de Europese keuken. Genieten van verse producten, mooie wijnen en bijzondere digestieven.
Beemster Kaas
Beemster kaas maken gebeurt wat ons betreft zowel binnen als buiten de kaasmakerij.
Betjeman & Barton
Bent u ook zo’n theeliefhebber? Betjeman & Barton maakt van theedrinken een beleving!
Bonbon-Net
Genieten als geschenk! Bonbon-net bezorgt exclusieve handgemaakte bonbons, truffels en andere chocolade lekkernijen uit eigen atelier (De Truffel in Woerden) door heel Nederland en buitenland.
Bouillon Magazine

Bouillon! is een cultureel gastronomisch magazine in boekvorm, dat 4x per jaar verschijnt.

Bru

Bru mineraalwater laat dankzij de unieke mineralenbalans de meest verfijnde smaken optimaal tot hun recht komen.

Calla's is een restaurant uit Den Haag met een michelinster.

Casa Foresta
Casa Foresta is het bedrijf van paddenstoelkenners Edwin Flor?s en Judith Evenaar.
Na een maandenlange voorbereiding gingen op 3 juni 2006 de deuren open van Chocoladeatelier PUUR, het chocoladeparadijs van Peter en Henny van Driel.

Restaurnt Choix du Chef was in 2008 deelnemer aan het programma Mijn Tent is Top.

Coza Wijnimport
Coza importeert kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika voor de particuliere- en zakelijke klant.
Een avond Crème Crue is meer dan ‘een hapje eten’. Het is een belevenis, een avond uit, waarbij u culinair wordt verrast met creatief bereide ambachtelijke producten.
De Auw Stoof Confits

De Auwstoof Confits is een bedrijf waarin op ambachtelijke wijze confitures, compotes, geleien, rilettes, paté's, tapenades en fonds worden vervaardigd.

In 1978 kreeg de Bokkedoorns zijn eerste Michelinster, vandaag de dag heeft het restaurant al meer dan achttien jaar twee sterren.

De Kookboekhandel in Amsterdam is een begrip. Al meer dan dertig jaar is de Kookboekhandel de winkel voor zowel de beginnende als de zeer ervaren kok.

De Truffel
Sinds 1996 maken wij in Woerden met hoogwaardige ingrediënten op ambachtelijke wijze een breed uiteenlopend assortiment truffels, bonsbons, chocolade producten en zoete lekkernijen van hoge kwaliteit.

De Zwethheul is een restaurant uit Schipluiden dat zich tot de absolute culinaire top van Nederland mag rekenen. Het is onderscheiden met twee michelinsterren en preikte vorig jaar op nummer 5 van de Lekker top 100.

Delicious
Voor iedereen die een passie voor eten heeft is delicious het culinaire magazine om bij te watertanden.
Als lid van Diner Jaarkaart krijgt u maar liefst 25% korting op de gehele rekening, inclusief drank.
Discover Freshhh
Discover Freshhh levert kiemgroenten.

DOK Cookware is een spectaculaire winkel van maar liefst 800 vierkante meter in de Passage in Den Haag.

Doll en Zo heeft als doelstelling: het prikkelen van uw zintuigen!
el Sauco

el Sauco speurt naar oorspronkelijke smaken uit alle werelddelen.

Elzenduin is een internationaal stadshotel in de duinpan van een oudhollands vissersdorp. Het hotel is een nieuw en eigenzinnig concept van chef/hotelier Marco Westmaas.

Food Valley Import

Food Valley Import is een nieuw bedrijf, gevestigd in Den Haag, dat zich momenteel voornamelijk richt op de import en distributie van Parmigiano-Reggiano: de wereldberoemde parmezaanse kaas uit de italiaanse regio Emilia Romagna.

Foodelicous
Foodelicious is dé specialist op het gebied van de traditionele Aceto Balsamico uit Modena.

Foodlovers is een cateraar voor liefhebbers.

Henri Bloem's Wijnkoperij
Wijnkoperij Henri Bloem is een keten van wijnspeciaalzaken, verspreid over heel Nederland.
Het Wijninstituut

Het Wijninstituut is een onafhankelijke aanbieder van wijncursussen.

House of Caviar & Fine Food importeert en distribueert kaviaar en het topsegment van delicatessen, zoals '5J Pata Negra ham' en 'Red King Crab'.
Huize van Wely is een patissier, chocolatier, glacier en tearoom. Er zijn inmiddels 10 vestigingen in Nederland en Indonesie.
Icob
ICOB is een groothandel in boeken en verzorgt de exclusieve distributie van Parragon, Ullman en Atrium, hierdoor heeft ICOB een groot assortiment kwaliteitsboeken.

Jacklyn maakt en verkoopt vinaigrettes.

Juan Luis

Juan Luis is een importbedrijf gevestigd te Hasselt België, gespecialiseerd in de import van Spaanse voeding.

Sinds het begin van de jaren ‘90, heeft JURA zich voornamelijk gefocust op volautomatische koffie- en espressomachines.
Kampri
De Kampri Group is al ruim 40 jaar specialist op het gebied van professionele keukens.
Kesbeke Fijne tafelzuren
Kesbeke is de enige nog bestaande inleggerij van echte Amsterdamse tafelzuren.

La Tulipe is het wijnhuis van Ilja Gort.

Landana Kaas

Landana kaas wordt bereid volgens de traditionele Hollandse kunst van het kaasmaken en staat bekend vanwege zijn lekkere smaak en uitstekende kwaliteit.

LEDS

Restaurant LEDS is het gastronomische hart van het Grand Winston Hotel.

Legends thee komt van de beste plantages over de hele wereld.
Er is weer varkensvlees dat smaak heeft. Dat vlees komt van de Livar varkens.

Maxime is een restaurant waar gastronomie en design centraal staan.

MeatCuisine is een bedrijf dat authentieke mediterrane worst en vleeswaren aanbiedt aan het hogere segment van de voeding -, en horecabranche.
Restaurant Mochi is een restaurant in Den Haag dat vernoemd is naar een japanse rijstcake.
Monega
Monega presenteert de nieuwe manier van wijn vinden.

De Wijndragers mosterd is een ambachtelijke mosterd, zacht en pittig tegelijk, grof door de mosterdzaadjes.

Niven Kunz sleepte in 2005 op 24-jarige leeftijd een Michelinster in de wacht met zijn talenten bij 't Raethuys, te Wateringen.
Oro in Bocca by Qualitalia

Oro in Bocca is een Italiaanse leverancier van verschillende Italiaanse delicatessen zoals verschillende kazen en vleeswaren. In Nederland worden deze producten verstrekt via de Qualitalia. Qualitalia bundelt meer dan 20 jaar ervaring met een groot netwerk van partners. Dankzij de samenwerking met de beste Italiaanse producenten en distributeurs kan Qualitalia haar afnemers meer dan 1.500 bijzondere Italiaanse specialiteiten aanbieden.Deze producten zijn in Nederland te koop bij de winkels van Qualitalia, dit zijn Il Tartufo in Delft, That's Amore in Den Haag en La Vita e Bella in Rotterdam.

Voor meer informatie over de producten van Oro in Bocca, zie www.oroinbocca.com

Pago

Sinds enige tijd is Pago fruit juice in Nederland verkrijgbaar. Dit in navolging van 40 landen wereldwijd waar Pago in verschillende landen marktleider is binnen de horeca.

Paul van Waarden is een restaurant met michelinster, waar u dus op sterrenniveau kunt eten.

Perswijn
Perswijn is het belangrijkste wijntijdschrift van Nederland.
Prima Donna Kaas
Prima Donna kaas is niet zomaar een kaas. Het is een kaas die door en door Hollands is. En die doordrongen is van de Italiaanse smaak.
Prins Wijn

Prins Wijn is exclusief in alle opzichten met meer dan 400 verschillende wijnen. Persoonlijk voor u geselecteerd door Vinoloog/eigenaar Hans Janssen.

Valderrama en Koppert Cress presenteren samen de website www.receptenvantopchefs.nl.

Rhone Value Wines
Rhône Value Wines is een zelfstandige wijnhandelaar, gespecialiseerd in de import van kwaliteitswijnen uit de Rhône vallei.
Ro-Vinuri
Ro-Vinuri levert wijnen uit Roemenië.
Meesterkok Rudolph van Veen is in Nederland vooral bekend van de televisieprogramma's: Life & Cooking, Taste of Life en nu Life 4 You.
Kwaliteit, service, creativiteit, expertise en vertrouwen, zijn de pijlers waar Sauter Wijnen al meer dan een eeuw op rust.
Savarin
Restaurant Savarin ligt als een oase in het groen aan de rand van de stad.
Schutter Wijnservice

Schutter Wijnservice is een bijzondere wijnhandel gelegen in de Balistraat in Den Haag.

Simon de Vogel

Simon de Vogel is een traiteur/specialiteitenwinkel die 24 jaar geleden op de Haagse Frederik Hendriklaan is begonnen als een kaaswinkel en is uitgegroeid een van de meest gewaardeerde traiteurs van ons land.

Smaakgeheimen

Het assortiment van Smaakgeheimen bestaat uit dressings, sauzen, chutneys, pesto’s, tapenades, dippers en chocolademousse. Ze zijn te gebruiken voor elk soort maaltijd:lunch, salades, diner, dessert of lekkere hapjes.

Smit & Dorlas is een koffiebrander die voornamelijk aan de Nederlandse horeca levert. Kwaliteit staat hoog in het vaandel.
Sodafine
Sodafine is een klein hip restaurant in de Pieterstraat in Den Haag. Het was dit jaar tevens de hoogste nieuwe binnenkomer in de Specialbite restaurantgids.
Sprankling

Sprankling, gevestigd aan het chique Lange Voorhout van Den Haag, is de eerste champagnewinkel van Nederland 
De opkomst en groei van de kookstudiobranche heeft aanleiding gegeven tot de oprichting van Stichting European Cookery school Association (ECA).
Kalfsvlees laat zich gemakkelijk combineren met alle soorten warme en koude groenten, sauzen, aardappelen, pasta's, broodsoorten en zo voorts.
Stijlslagerij Englebert verkoopt een uitgebreid vers vleesassortiment welke nog op ambachtelijke wijze wordt be- en verwerkt.
Swinckels Volmaakt
Swinckels' Volmaakt is een superieur pilsener waarbij je proeft dat het echt vers uit de brouwerij komt.
Sysas Pannen is een familiebedrijf dat van lekker eten houdt.
Tapastapas.nl

Bij TapasTapas vindt u originele Spaanse producten voor het maken van heerlijke tapas en andere gerechten.

Thee Idee is ontstaan uit pure passie voor de lekkerste soorten thee van de wereld.

Thomas Green's
Al 5 jaar is dit de winkel met het meest uitgebreide assortiment van Engelse producten in Nederland.
Valderrama Olijf Olie Grand Cru
Valderrama is een bijzondere olijfolie.
Vandersterre Groep International B.V.
Vandersterre Groep bestaat al 60 jaar en is uitgegroeid tot een groothandel en exportbedrijf met een uitgebreid assortiment kazen, van jonge Goudse tot de meest exclusieve specialiteiten.
De Vannille Express is importeur en leverancier van diverse kruiden, specerijen en delicatessen.
Vianny's

Ook liefhebber van ambachtelijk gemaakte jam, relish, chutney, en meer? Dan zullen de producten van Vianny’s u zeker aanspreken.

Restaurant Villa La Ruche is gelegen in Voorburg.

Visgilde is een winkelorganisatie van visspeciaalzaken die het kwaliteitsidee op een hoog niveau uitdraagt.
Via deze webshop wordt prachtig vlees van diverse labels aangeboden.
Voets Specialiteiten
Voets Specialiteiten onderscheidt zich door producten aan te bieden die bij andere groothandels of speciaalzaken niet of nauwelijks voorkomen.
Mosterdmakerij De Wijndragers verzorgt het gehele productieproces vanaf de basis tot de aankleding van de verpakking.
Wijnkoelkastkopen.nl is een verkooporganisatie die gespecialiseerd is in 1e klas luxe artikelen om u thuis via internet van dienst te zijn.
Wijnkoperij De Gouden Ton

Wijnkoperij De Gouden Ton is een keten van inmiddels 7 vestigingen.

Wining & Dining
Hét tijdschrift voor fijnproevers
Wining&Dining is een heerlijk culinair magazine dat vier keer per jaar verschijnt. 
rtl4