Maxime

Maxime is een restaurant waar gastronomie en design centraal staan. Het is een beetje Parijs met de typische Haagse allure. In een voormalige shoarmazaak aan de statige Denneweg in Den Haag opende najaar 2005 ondernemer (en chefkok / eigenaar van restaurant Calla's) Marcel van der Kleijn dit restaurant. "Ik wilde een zaak neerzetten met een mooi interieur, lekker eten, een goede service en dat allemaal voor een redelijke prijs", aldus Marcel van der Kleijn over het concept van Maxime. Michelin gids bekroonde dit met een Bib Gourmand in 2007.