Mochi

Restaurant Mochi is een restaurant in Den Haag dat vernoemd is naar een japanse rijstcake. De keuken is echter veel meer dan alleen Japans. East meets west cuisine noemt chefkok Patrick Buyze het ook wel. Het eten dat hier geserveerd wordt zit vol met (hoofdzakelijk) Japanse maar ook veel Zuid-Amerkaanse en Europese invloeden.